Le grand noyer, spécialiste des fruits à coque haut de gamme

Le Grand Noyer est la site spécialiste des fruits à coque haut de gamme : Noix, noisette, noix de cajou, amande, noix de macadamia, pistache.

Le site présente des actualités, des avis de grands chefs cuisiniers et pâtissiers (Benoît Bordier, le Chef Martial, Christophe Felder), ainsi que leurs recettes utilisant les fruits à coques.

D'autres recettes originales ont été créées, parmi lesquelles les recettes phares :
- Risotto aux pistaches de Sicile et lotte au speck
- Vacherin glacé aux noix de macadamia d’Australie caramélisées et au safran
- Tartelettes cèpes, crème de noix de Périgord et gorgonzola Salade d’herbes...

Voici les fruits à coques en vente dans notre E-boutique :
Noix du Périgord,
Amande marcona d'Espagne,
Noix de cajou d'Inde et du Brésil,
Noisette du Piémont,
Pistache de Sicile,
Noix de macadamia d'Australie


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